豚やイノシシ、シカなどを生で食べることで感染するＥ型肝炎の患者が、今年すでに２２７人に上り、調査を始めた２００３年以降で最も多くなったことがわかりました。 厚労省は豚やジビエの肉や内臓を生で食べることに対して注意を促していますが果たして...
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